Компаниите за преработка на месо: придобивки од електрокоагулацијата
Додека вегетаријанството и веганизмот пораснаа во популарност во изминатата деценија, веганите и вегетаријанците во комбинација се многу повеќе од оние што сакаат месо. Во земја како САД, каде што имаме натпревари за јадење јадења и предизвици во исхраната на храна, оваа земја троши многу месо од сите видови. Затоа, третман на вода за обработка на месо се бара да ги спакува и преработува овие намирници во САД и низ целиот свет.
Според Институт за месо во Северна Америка, во 2017 преработена американската индустрија за месо и живина:
42.2 милијарди фунти пилешко
26.3 милијарди фунти говедско месо
25.6 милијарди фунти свинско месо
5.9 милијарди фунти мисирка
Од кланица до пакување, обработката на сето тоа месо бара огромно количество вода за да се произведат хигиенски безбедни парчиња месо од сланина до ребра до филе до шунка, пилешки гради и многу повеќе.
После колењето, животните се крварат, се отстрануваат од скриени четки, влакна или пердуви, се евидентираат, измиваат, исекуваат и се облекуваат проследено со секундарна обработка на месото како што се сечење, мелење и разголување.
Покрај миењето на самото месо, опремата и површините исто така мора да се чистат и дезинфицираат за да се исполнат федералните и локалните стандарди и упатства за санитација.
Милијарди на литри вода се користат годишно во овие процеси и отпадните води се полни со биолошки загадувачи кои бараат третман.
Што има во отпадните води?
Врз основа на операциите за преработка на месо споменати претходно, отпадните води од овие објекти содржат органски и хемиски состојки како што се:
Масти / маснотии / маснотии (магла)
коса
Измет и урина
Неразвиена храна
Крв
Бактерии, вируси, цисти
Азот и фосфор
Детергенти и средства за дезинфекција
Загадувачите како што се овие можат да предизвикаат голем број проблеми. Патогени и средства за дезинфекција предизвикуваат негативни здравствени ефекти кај луѓето, животните и растенијата.
Азотот и фосфорот можат да предизвикаат неидентификуван раст на растенијата што може да доведе до еутрофикација, додека (FOG) може да доведе до запушени цевки и проблеми со животната средина.
Придобивки од електрокоагулација за месни / живинарски компании?
Електрокоагулацијата (ЕК) во третманот на отпадни води е околу неколку децении. Сепак, во изминатите неколку години се здоби со признание преку подобрувања како одржлив и ефикасен процес на лекување.
Во многу индустрии, има споредливи, ако не и подобри резултати од третманот во однос на конвенционалниот хемиски третман. Станува познат по пониските трошоци на животниот циклус во интегриран систем на третман.
Во случај на третман на отпадните води од живина и преработка на месо, има неколку клучни придобивки.
Повторна употреба на вода
Се повеќе и повеќе, индустриите се вршат притисок за спроведување на поодржливи практики, особено што вклучуваат употреба на вода. Како што се намалуваат изворите на слатководни води, намалената потрошувачка на вода станува императив. Еден начин да се намали побарувачката на сурова вода е преку повторна употреба. Во некои случаи, системите за третман кои можат да ги третираат отпадните води на еднократно ниво може да бидат големи и скапи, но со ЕК, системите можат да бидат модуларни, компактни и да чинат помалку. Процесот на ЕК може значително да намали неколку од загадувачите наведени пред сè одеднаш, оставајќи пост разјаснување и полирање на филтрацијата и дезинфекција за да се заврши третманот. Оваа третирана вода може да се користи за пост-процесско чистење, што може да користи фер процент од вкупниот волумен на вода што се користи при обработката. Колку и да е сурова вода колку што имаат овие објекти за една година, тие обично би можеле значително да ги намалат трошоците со повторна употреба на вода наместо тоа.
Фекална колиформетар и намалување на патоген
Фекалниот колифор сам по себе не е секогаш штетен, но обично служи како индикатор за присуство на фекална материја и патогени материи. Во индустријата за месо и живина, фекална материја е скоро сигурна дека е присутна, заедно со патогени микроорганизми, бактерии, цисти или вируси. За среќа, ЕК се чини дека е доста стручна за значително намалување, ако не и целосно ги искорени овие патогени материи. Електричните полиња произведени од електродите можат да ги ослабат клеточните мембрани и да ги направат попропустливи и целокупната неутрализација на полнежот им овозможува на микроорганизмите да се флокулираат или да се придржуваат до поголемите честички и да се смират.
Рециклирање на маснотии / масла / маснотии (FOG)
Мастите, маслата и маснотиите се вообичаен отпад во индустријата за месо и живина. Емулгираните маснотии, масла и масти се ефикасно отстранети од страна на ЕК благодарение на неговата дестабилизација на емулзии и можности за флотација.
Сепак, наместо да се отстрануваат, овие производи може да се рециклираат и преработат за горива наместо тоа, или на лице место или да се продаваат на некоја друга деловна активност за оваа намена. FOG може да се користи и за топлинска енергија, директно или како топлина или претворена во електрична енергија.
Мил
Со високи нивоа на цврсти материи во отпадните води, третманот неизбежно ќе произведе одреден волумен на тиња. Во процесите на третман на хемикалија, волуменот на тиња е типично голем, бидејќи хемискиот третман на коагулација е процес на додавање. Оваа тиња обично е опасна и треба да се третира одделно и внимателно да се отстранува на овие објекти.
Обично, не се потребни вакви хемикалии во системот на ЕЗ, така што се произведува помалку талози, и тоа е обично несакано. По наводнување на водата, тињата од ЕК може полесно и пониска да се отстрануваат. Може да се продаде на локална фарма за апликација на земјиште.
Сè на сè, електрокоагулацијата е одличен процес на лекување за преработка на месо и живинарска индустрија.
Специјализираните ЕК системи „Genesis Water Technologies“, како дел од интегрираниот систем за третман, обезбедуваат пониска цена на животниот циклус со пониски трошоци за отстранување на тиња и можност за намалување на производните трошоци со овозможување на повторна употреба или безбедно празнење на вода.
Дали размислувате за ЕК за третман на преработка на месо или отпадни води од живина? Контактирајте ги Genesis Water Technologies во 1-877-267-3699 во САД или преку е-пошта на клиентиupport@genesiswatertech.com да поставите бесплатна почетна консултација за да разговарате за вашите специфични цели на апликацијата.